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केले के पते पर भोजन करें …यह हमारी परंपरा ही नही है बल्कि बहुत फायदेमंद भी है

श्वेता

भारतीय लोगों को केले के पत्तों पर भोजन करने की परंपरा है जो हम सभी जानते हैं. ये पत्ते भोजन के सबसे शुद्ध रूप के रूप में जाना जाता है और आहार में प्रसाद रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. दक्षिण भारत में केले के पत्तों पर अतिथि को खाना खाने में विशेष दिन और अवसर, त्यौहारों पर एक परंपरा है.

एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर
हरे रंग की चाय और कुछ पत्तेदार सब्जियों में पाए जाने वाले पॉलीफोन के साथ भरे, केले के पत्ते एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं जो वृद्धावस्था, जीवनशैली की बीमारी और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं.
रासायनिक मुक्त
केले के पत्ते का उपयोग करके आप अपने वॉशिंग पाउडर जेल के रासायनिक अवशेषों को मारने से बच सकते हैं जो थाली में अनदेखी होती है. यह उन रसायनों से बचाता है जिन्हें प्लास्टिक प्लेटों में पाया जा सकता है.
साफ पत्ते
इनकी बाहरी त्वचा मुलायम होते हैं जो उन्हें साफ करने के लिए सरल होते हैं क्योंकि धूल उनसे चिपका नहीं करते हैं और उन्हें कुछ पानी से धो लें फिर आप उन पर खा सकते हैं.
यह अच्छी तरह से फिट बैठता है
ज्यादातर पौधों की पत्तियों से बड़ा होने के कारण, केले के पत्ते को अलग-अलग आकारों में काटा जा सकता है और किसी भी आकार की थाली पर रखा जा सकता है.
स्वादिष्ट
केले के पत्ते में परोसे जाने वाला भोजन ज्यादा स्वादिष्ट लगता है आप इसे विश्वास करेंगे या नही. क्योंकि पत्ते पर गरम भोजन मिलता है,पते पर की मोम कोटिंग भोजन में एक मिट्टी का स्वाद देने के लिए घुल जाता है. जिससे वो ज्यादा टेस्टी लगता है .
पर्यावरण के अनुकूल
जबकि प्लास्टिक और थर्मोक प्लेट्स गैर-बायो डिग्रेडेबल हैं और इसे नष्ट होने में कई सालों लगते हैं. लेकिन केले पत्तियां पर्यावरण के अनुकूल हैं और खाद में बदल सकती हैं.
सूटेबल
वैकल्पिक रूप से आपके बर्तन की सफाई में पानी बर्बाद कर रहे हैं, केले के पत्तों पर खाना (यदि वे आसानी से उपलब्ध हैं) सिर्फ सुविधाजनक ही नहीं है, बल्कि जल बचने में भी सहयोग करेंगे.
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